Dr Irollo: La pasta un ottimo alleato nella terapia della fertilita’
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Gli alimenti smettono di essere solo fonte di energia e piacere e assurgono ad un nuovo ruolo “tutelare e favorire la salute".
La nutrigenomica fa un passo avanti nella tutela della fertilità.
Fino a poco tempo fa solo la dieta chetogenica era ritenuta ( lo è ancora) un valido aiuto per la fertilità in quanto ,in grado di agire a livello ipofisario e portare ad un miglioramento qualitativo e quantitativo degli ovociti ed in parte favorendo la sintesi di alcune proteine migliora alcuni dei molteplici meccanismi dell'impianto embrionario.
Oggi un alimento comune e cardine nella dieta mediterranea, la PASTA, diventa un altro protagonista nella tutela della fertilità. A differenza degli altri alimenti contenenti carboidrati la pasta specialmente gluten free o ingerita fredda(ad es insalata di pasta) essendo ricca di amidi resistenti favorisce il microbiota intestinale e quindi tutte le sue benefiche funzioni nei riguardi della fertilità . Inoltre tali molecole riducono l'assorbimento dei carboidrati abbassando l'indice glicemico, regolando l'insulino resistenza e riducendo i livelli d'insulina.
Queste sue caratteristiche fanno si che possa essere associata ad una dieta ricca di proteine in quanto i loro effetti si sovrappongono e si potenziano raggiungendo il medesimo risultato: ovociti migliori e favorimento dei meccanismi di impianto embrionario. Naturalmente questa dieta,ideale per la fertilità,esclude “il fai da te “e va personalizzata ,sotto controllo medico,in base alle caratteristiche del singolo individuo.
Pertanto grazie a questa mia nuova intuizione scientifica si pone un freno ad un alimentazione "triste" fatta solo di proteine esaltando un eccelenza italiana che oltre a soddisfare il nostro palato tutela anche la nostra salute riproduttiva.
Fino a poco tempo fa solo la dieta chetogenica era ritenuta ( lo è ancora) un valido aiuto per la fertilità in quanto ,in grado di agire a livello ipofisario e portare ad un miglioramento qualitativo e quantitativo degli ovociti ed in parte favorendo la sintesi di alcune proteine migliora alcuni dei molteplici meccanismi dell'impianto embrionario.
Oggi un alimento comune e cardine nella dieta mediterranea, la PASTA, diventa un altro protagonista nella tutela della fertilità. A differenza degli altri alimenti contenenti carboidrati la pasta specialmente gluten free o ingerita fredda(ad es insalata di pasta) essendo ricca di amidi resistenti favorisce il microbiota intestinale e quindi tutte le sue benefiche funzioni nei riguardi della fertilità . Inoltre tali molecole riducono l'assorbimento dei carboidrati abbassando l'indice glicemico, regolando l'insulino resistenza e riducendo i livelli d'insulina.
Queste sue caratteristiche fanno si che possa essere associata ad una dieta ricca di proteine in quanto i loro effetti si sovrappongono e si potenziano raggiungendo il medesimo risultato: ovociti migliori e favorimento dei meccanismi di impianto embrionario. Naturalmente questa dieta,ideale per la fertilità,esclude “il fai da te “e va personalizzata ,sotto controllo medico,in base alle caratteristiche del singolo individuo.
Pertanto grazie a questa mia nuova intuizione scientifica si pone un freno ad un alimentazione "triste" fatta solo di proteine esaltando un eccelenza italiana che oltre a soddisfare il nostro palato tutela anche la nostra salute riproduttiva.